Los productores de legumbres quieren doblar la producción, en concordancia con la recomendación de la OMS de duplicar el consumo
Castilla y León es una de las principales productoras de legumbres de España y la que más figuras de calidad ha creado para protegerlas, tanto en producción como en consumo. Conforma por tanto un tejido que ante la celebración el 10 de febrero del Día Mundial de las Legumbres establecido por la FAO, organismo de las naciones […]
